Об условиях питания и охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:
Об условиях питания, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:
С целью создания оптимальных условий для укрепления здоровья, обеспечения безопасности питания воспитанников, в том числе обучающихся инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья, и соблюдения условий приобретения и хранения продуктов в МБДОУ ДС №53 установлен порядок организации питания детей, который разработан в соответствии с действующими натуральными нормами питания, нормативными актами РФ по организации питания детей дошкольного возраста, требованиями законодательства в сфере санитарного благополучия населения.
Питание в МБДОУ ДС №53 осуществляется в соответствии с меню, разработанным на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания детей дошкольного возраста, в соответствии с особенностями здоровья воспитанников и утвержденного заведующим детского сада. При этом учитываются:
- - среднесуточный набор продуктов для каждой возрастной группы;
- - объем блюд для этих групп;
- - нормы физиологических потребностей;
- - нормы потерь при холодной и тепловой обработки продуктов;
- - выход готовых блюд;
- - нормы взаимозаменяемости продуктов при приготовлении блюд;
- - данные о химическом составе блюд;
- - сведения о стоимости и наличии продуктов
Контроль за качеством питания (разнообразием), витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения, соблюдением сроков реализации продуктов осуществляется администрацией Учреждения совместно с учреждением здравоохранения и санитарно-эпидемиологического надзора.
меню ежедневного горячего питания;
информация о наличии диетического меню в образовательной организации - не требуется;
перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в образовательной организации - нет;
перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в образовательную организацию:
- ООО "СмакГрупп"
- ИП Костырев Сергей Александрович
- ИП Сажина Юлия Владимировна
форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию
 |
 |
 |
 |
 |
Положение об организации питания в МБДОУ ДС №53
Об условиях охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:
Текущее наблюдение за состоянием здоровья обучающихся, оказание неотложной медицинской помощи и осуществление первоначальных лечебно-профилактических мероприятий в соответствии с требованиями, определенными медицинскими стандартами осуществляет медицинский персонал ФГБУЗ ЦМСЧ № 71 ФМБА России на основании договора №67/13 по оказанию медицинских услуг и распределению сфер ответственности от 10.04.2013.
