+7
456787, Челябинская область, г. Озерск, проспект Карла Маркса, 18а
Как
добраться?

Об условиях питания


Условия питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:


С целью создания оптимальных условий для укрепления здоровья, обеспечения безопасности питания воспитанников, в том числе обучающихся инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья, и соблюдения условий приобретения и хранения продуктов в МБДОУ ДС №53 установлен порядок организации питания детей, который разработан в соответствии с действующими натуральными нормами питания, нормативными актами РФ по организации питания детей дошкольного возраста, требованиями законодательства в сфере санитарного благополучия населения.

Питание в МБДОУ ДС №53 осуществляется в соответствии с примерным 10-дневным меню, разработанным на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания детей дошкольного возраста и утвержденного заведующим детского сада. При этом учитываются:

  • - среднесуточный набор продуктов для каждой возрастной группы;
  • - объем блюд для этих групп;
  • - нормы физиологических потребностей;
  • - нормы потерь при холодной и тепловой обработки продуктов;
  • - выход готовых блюд;
  • - нормы взаимозаменяемости продуктов при приготовлении блюд;
  • - данные о химическом составе блюд;
  • - сведения о стоимости и наличии продуктов.

Для обеспечения преемственности питания родителей информируют об ассортименте питания ребенка, вывешивая меню на раздаче, в приемных групп, с указанием полного наименования блюд.

Контроль за качеством питания (разнообразием), витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения, соблюдением сроков реализации продуктов осуществляется администрацией Учреждения совместно с учреждением здравоохранения и санитарно-эпидемиологического надзора.




 

Опросы
Меню сайта
Сведения об образовательной организации
Переводчик
Вход на сайт
Баннеры
Погода
Яндекс.Погода
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Яндекс.Метрика


Free counters!